Nature
Dérivés de la nature, le verre et le liège font partie intégrante de l’histoire des grands vins. De plus, ces emballages sont parmi les solutions les plus respectueuses de notre environnement.
Le liège
Issu de l’écorce du chêne-liège, le liège est léger, compressible et compte près de 800 millions de cellules par bouchon. Sa structure unique lui permet de s’adapter naturellement à la forme du goulot, protégeant le contenu, une propriété essentielle pour l’épanouissement du vin et de son caractère.
Le liège a un impact très positif sur l’environnement : biodégradable et recyclable, il est renouvelable à 100 % et récolté manuellement sur des arbres qui ne sont jamais détruits. Par ailleurs, chaque bouchon absorbe jusqu’à 112 g de CO2, contrairement aux systèmes de fermeture artificiels qui dégagent du CO2 dans l’atmosphère (ACV par PriceWaterhouseCoopers).
De plus, la production de liège préserve la biodiversité, les forêts de chênes-lièges faisant partie des 35 sites majeurs en termes de biodiversité, et lutte contre la désertification sociale et environnementale en fournissant des emplois agricoles bien rémunérés et en régulant les cycles de l’eau.
Le verre
Le verre est un matériau d’emballage entièrement naturel. Il est fabriqué à partir de trois ingrédients simples : calcaire, sable et carbonate de sodium. Le verre est 100% recyclable et peut être réutilisé en toute sécurité à l’infini.
Qu’il soit recyclé ou non, le verre reste inerte. Il ne se décompose pas en libérant des substances chimiques. Il réduit la consommation d’énergie et de matières premières. En effet, pour chaque tranche de 10 % de verre recyclé utilisé à la production les émissions de carbone sont réduites d’environ 5 % et l’énergie de 3 %.
